市疾控专家提醒:酒水混搭易伤身

2018/02/12

新春佳节即将到来,酒店饭桌上有不少市民开始家庭团聚,觥筹交错,时下不少潮流人士,为了增加口感,喜欢红酒加雪碧,酒水混搭喝,认为这样即能够享受不同的美味,又不容易喝醉,为此,市疾控食品专家提醒,这种搭配喝酒的方法很不科学,轻则流失营养,重则伤害身体。

据市疾控食品专家介绍,白酒最怕混喝,很多人喝白酒时,喜欢再喝点低度酒或饮料,以为这样可“稀释”酒精,降低“酒劲”。其实这种做法会适得其反,不仅会导致酒精摄入过量,啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会“助纣为虐”,增强酒精对胃的伤害,迫使酒精很快进入小肠,加快吸收速度。市疾控专家介绍,饮料含有大量的糖和能量,喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入,长期饮用,容易导致肥胖和其他慢性病。

白酒还怕浓茶,有些人认为浓茶能解酒。但浓茶中的茶碱可使血管收缩、血压上升,不但起不到解酒作用,反而会加重心脏和肾脏负担,使人更加难受。

洋酒兑功能性饮料伤心。伏特加兑红牛、芝华士兑脉动等洋酒的“混搭”,是当今不少时尚人士的选择。其实,这些功能饮料不宜兑酒喝,因为它一般含有咖啡因、电解质等,掺兑在酒中饮用,电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担,使人感到心慌、胸闷等。

红酒与汽水同喝对人体同样有害。因为饮料中含有大量的糖份和二氧化碳,与红酒混搭之后,就会破坏红酒中经过长期发酵产生的矿物质和氨基酸,降低红酒的营养价值,汽水中的甜味还会破会红酒的醇香,使红酒丧失原有的口感,造成浪费。